Brasserie du VII
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La Carte
Tous nos plats sont élaborés par le chef à base de produits frais et de saison, ils sont donc susceptibles de varier.
LE contenu de la carte EST AFFICHÉ À TITRE INDICATIF.
Entrées
Panisses de Marseille maison, sauce Aïoli
.: 10.00€
10.00€
Œuf parfait bio à la Truffe noire
.: 13.00€
13.00€
Soupe de poissons de roche maison
.: 15.00€
15.00€
Proposé par 
Plats
Viandes
*Supplément sauce 2€, Supplément garnitures 4€
Burger B7 pain au charbon végétal, oignons caramélisés, salade, tomate, cheddar fondu et frites maison
.: 22.00€
22.00€
Entrecôte grillée, légumes sautés, frites maison
.: 28.00€
28.00€
Magret de canard, mousseline de légumes du moment, sauce à l’orange et miel
.: 30.00€
30.00€
Proposé par
Poissons
*Supplément sauce 2€, Supplément garniture 4€
Filet de Daurade grillé à la plancha, lentilles vertes, sauce bisque de homard
Prix: 26.00€
26.00€
Linguines aux palourdes et à l’encre de seiche
Prix: 26.00€
26.00€
Filet de rouget de roche, mousseline de céleri, pommes fondantes et aux épinards, sauce bisque de homard
Prix: 29.00€
29.00€
Proposé par
Desserts
Fondant au chocolat, crème anglaise et vanille de Madagascar
.: 10.00€
10.00€
Crumble aux pommes, amandes et cannelle
.: 9.00€
9.00€
Pain perdu, fruits confits et Nutella
.: 9.00€
9.00€
Café gourmand
.: 13.00€
13.00€
Proposé par
Menu Enfant 12€
moins de 12 ans
Plat
Nuggets maison et frites
ou
Steak du boucher et frites
Dessert
Glace
Boisson
Verre de sirop
Proposé par
Menu dégustation réveillon 2023 80€
[MENU DISPONIBLE DU 10 DÉCEMBRE AU 10 JANVIER] Menu 5 services 49€ / Menu 10 services 80€
Amuses bouche
Entrées
Saint jacques poêlées, mousseline de panais beurre noisette
ou
Foie gras mi-cuit, pain d'épices au miel et poire pochée
Plats
Ballotine de chapon farci aux girolles, accompagnement légumes oubliés glacés sauce à la truffe
ou
Filet de turbot accompagné de son risotto de camargue sauce bisque de homard
Assiette de fromages
Desserts
Tarte aux poires et aux amandes
ou
Macaron pistache maison
Proposé par
Verre de Vin – 5€
Coteau Aix/Virant/Cote de Provence
Verre de Vin – 9€
Pey Neuf/Camarsan/Fontcreuse
Rouge / Blanc / Rosé
CARTE DES VINS
Coteaux d’Aix en Provence
50cl Blanc/Rouge/Rosé
18.00€
18.00€
Château de Fontcreuse, Cassis
(50cl) (Blanc/Rosé)
26.00€
26.00€
Coteaux d’Aix en Provence
Blanc/Rouge/Rosé
28.00€
28.00€
Château Pey Neuf, Bandol
Blanc/Rouge/Rosé
36.00€
36.00€
Château de Fontcreuse, Cassis
Blanc/Rouge/Rosé
43.00€
43.00€
Verre de Vin Côteau Aix
Blanc/Rouge/Rosé
6.00€
6.00€
Proposé par
Apéritifs
Pastis
Prix: 3.00€
3.00€
Ricard
Prix: 3.00€
3.00€
Mauresque
Prix: 3.50€
3.50€
Martini blanc/rouge
Prix: 5.00€
5.00€
Campari
Prix: 5.00€
5.00€
Americano
Prix: 6.00€
6.00€
Porto
Prix: 6.00€
6.00€
Kir
Prix: 8.00€
8.00€
Kir Royal
Prix: 15.00€
15.00€
Coupe de Champagne
Prix: 13.00€
13.00€
Proposé par
Alcools
Whisky J&B
Prix: 9.50€
9.50€
Whisky Clan Campbell
Prix: 9.50€
9.50€
Whisky Jack Daniel's
Prix: 11.00€
11.00€
Gin Gibson
Prix: 9.50€
9.50€
Vodka Poliakov
Prix: 9.50€
9.50€
Rhum Blanc ou Ambré
Prix: 9.50€
9.50€
Get 27
Prix: 8.00€
8.00€
Tequila Tiscaz
Prix: 9.50€
9.50€
Limoncello
Prix: 5.00€
5.00€
Digestifs
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Cocktails
Mojito
Prix: 12.00€
12.00€
Tequila Sunrise
Prix: 11.00€
11.00€
Cuba Libre
Prix: 11.00€
11.00€
Pina Colada
Prix: 11.00€
11.00€
B7
Prix: 11.00€
11.00€
Sex on The Beach
Prix: 11.00€
11.00€
Margarita
Prix: 11.00€
11.00€
Apérol Spritz
Prix: 11.00€
11.00€
Proposé par
Cocktails sans alcool
Virgin Colada
Prix: 7.00€
7.00€
Virgin Sunrise
Prix: 7.00€
7.00€
Virgin Mojito
Prix: 7.00€
7.00€
Virgin B7
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Bières Pression
Bud 25 cl
Prix: 4.00€
4.00€
Bud 50 cl
Prix: 8.00€
8.00€
Bud 1L
Prix: 15.00€
15.00€
Hoergaarden 25 cl
Prix: 4.00€
4.00€
Hoergaarden 50 cl
Prix: 8.00€
8.00€
Hoergaarden 1L
Prix: 15.00€
15.00€
Panaché
Prix: 4.00€
4.00€
Monaco
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Bières bouteille
Bière Bio du B7
Bière Artisanale, brassée à Marseille et spécialement pour la Brasserie du 7e. Ingrédients issus de l'agriculture Biologique certifiés Bio 15 UE. Bonde/Blanche/Ambrée
Prix: 5.50€
5.50€
Suppl Suze ou Picon
Prix: 1.00€
1.00€
Suppl Sirop
Prix: 0.50€
0.50€
Proposé par
Boissons chaudes
Expresso
Prix: 2.00€
2.00€
Double Expresso
Prix: 4.00€
4.00€
Café Noisette
Prix: 2.00€
2.00€
Café Allongé
Prix: 2.50€
2.50€
Décaféiné
Prix: 2.50€
2.50€
Café Crème
Prix: 3.50€
3.50€
Cappuccino
Prix: 5.00€
5.00€
Café Frappé
Prix: 4.00€
4.00€
Chocolat
Prix: 4.00€
4.00€
Thé
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Boissons gazeuses
Supplément sirop 0,50€
Coca Cola
Prix: 4.00€
4.00€
Coca Zéro
Prix: 4.00€
4.00€
Orangina
Prix: 4.00€
4.00€
Fanta Orange
Prix: 4.00€
4.00€
Oasis Tropical
Prix: 4.00€
4.00€
Schweppes Tonic
Prix: 4.00€
4.00€
Schweppes Agrumes
Prix: 4.00€
4.00€
Limonade
Prix: 4.00€
4.00€
Red Bull
Prix: 5.50€
5.50€
Perrier
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Jus de Fruits BIO
Orange Pressée
4.50€
4.50€
Jus de Pommes
4.00€
4.00€
Jus d’Orange
4.00€
4.00€
Jus de Tomate
4.00€
4.00€
Jus d’Ananas
4.00€
4.00€
Jus d’Abricot
4.00€
4.00€
Jus ACE Pago
(orange-carotte-citron)
Jus de Rêve made in France
4.00€
4.00€
Proposé par
Smoothies
Fruits Frais de saison
Fruits Frais de saison
Base noix de Coco + 3 Fruits
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Eaux bouteilles
Ziela 50 cl
Prix: 4.00€
4.00€
Ziela 75 cl
Prix: 6.00€
6.00€
Orezza 50 cl
Prix: 4.50€
4.50€
Orezza 75 cl
Prix: 6.50€
6.50€
Proposé par
Nom de la société : B.M
Numéro de Siret : 524273026
Nom du responsable : theo
Adresse : 51 rue du suez 13007 Marseille
EDITEUR DE LA PUBLICATION : B.M
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